Hatay’da Yaşam Nasıl? Memleketten Havalar :) Hatay’ın Püf Noktaları Neler?

0
3373
İskenderun-Hatay

Ah Hatay…Kendi başına bir cumhuriyet.:) Yemek yemeyi sevdiren memleket.:) Yemekleri mi desem, tatlıları mı desem, havası mı desem yoksa şiveleri mi desem.:) Anlatılmaz yaşanır illerimizden olan Hatay’ın sizler için püf noktaları derlemeye çalıştım. Karşınız da acısıyla, tatlısıyla Hatay’da yaşam.:)

Hatay’da Yaşam

Kültür Beşiği- Hatay
  • Hatay ‘da yaşam bir kültür beşiğinin içinde olmaktır.Din, dil,ırk ayrımı bilmeden farklı birçok kültür ile bir arada yaşamaktır.
  • Hatay’da yaşam kışın ne demek olduğunu çok bilmemektir. Kar keyfi, sıcak şarap keyfine hasret kalınan yer.:)Gün içinde yağmur yağsa da güneşe günün sonunda mutlaka kavuşmaktır.:)
  • Yazın sıcaktan kavrulmak ve ter banyosu yapmaktır. Fenaa.:)
  • Acının girmediği yemek olmamasıdır.:) Acı gücü ile savaşılan bölge Hatay..:) Acısız bu deseler de inanmayın mutlaka ki ona eklenmiştir.:)
  • Yolda yürürken, cafe de otururken, spor yaparken tanıdık birine rastlamak ve selamlaşmaktır.:) Ardından sizi bekleyen “Gel bir kahve içelim.” ile beraber muhabbet uzar.:)
  • Hatay da yaşam, Corch,Nikola,Maria gibi arkadaşlara sahip olmanızdır.
  • Dönerin bir hayat tarzı olması ama bildiğiniz et ve ekmek değil arkadaşlar.:) Tamamen Hatay bölgesine ait salçalı soslarla ve özel ekmekle ve eşsiz eti ile bağımlılık.:)
  • Hatay’da yaşam İskenderunlu olanların İskenderunluyum demesi.:)Hataylı olmak gerçeğini ilçelere ayırmaktır.:)
  • Hataylı olmak Halka tatlısının “Müşşebbek” olmasını bilmektir.:)
  • Hatay’da yaşam yemek cennetin bir hayat tarzı olması(içli köfte, katıklı ekmek, tepsi eti)
  • Künefenin vazgeçilmez lezzet olması, uzayan künefe peynirine doymamaktır.
  • Hatay’da yaşam, Kız isteme seremonisine bile tepsi tepsi baklava ile gidilmesi ve komşulara dağıtılmasıdır.:)
  • Süvari Kahve – Çay Bardağında Kahve

    Kahvenin köpüksüzünün ve koyusunun makul olmasıdır. Hatta kahvenin çay bardağında içildiği yerdir. Özel adı ise süvari kahve, her şeyimiz bize ait .:)

  • Hatay’da yaşam plakasının her daim alay konusu olmasıdır. “31” her zaman kötü düşünmemek lazım.:)
  • Öğrenci evlerine gönderilen kolilerde mutlaka biberli ekmek, içli köfte ve lahmacun çıkma olayıdır. Hatay’lı ev arkadaşınız varsa yaşadınız.:)
  • Hatay’da yaşam birlik olmaktır, misafirperver olmaktır ve herkese kapılarınızı açmaktır.

Hem bu kültürü yakından tanımak hem de leziz yemeklere doymanız için hepinizi bekleriz .:)

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here